Zeronimo Century Blend alkoholfreier Rotwein <0,5%

Aufnahme von 🩷 Sanzalc !
Der weltweit erste seit 20 Jahren gereifte und entalkoholisierte Rotwein

Ein wirklich kostbarer Schatz. Der erste seiner Art! Diese Flasche enthält den weltweit ersten Wein, der 20 Jahre lang gereift und entalkoholisiert wurde Zeronimo Century Blend.  Die Rotweincuvée bestehend aus 50 % Blaufränkisch, 30 % Spätburgunder und 20 % Merlot stammt von über 60 Jahre alten Reben aus Neckenmarkt im Burgenland. Die Weine reiften 24 Monate in neuen Fässern und lagerten 18 Jahre in der Flasche im Reifekeller des Weinguts. Die Flaschen wurden geöffnet und in Form eines Jahrgangs schonend entalkoholisiert.

Limitiert auf 2500 Flaschen, Die Flaschen sind nummeriert. Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!

Ein Muss im Bereich Alkoholfrei!

Wie kann man Spaß haben?
Die samtigen Tannine passen ideal zu einem gebratenen Rehfilet mit Grand-Veneur-Sauce oder einem getrüffelten Brillat Savarin.

Geschmacksprofil
ZERONIMO Leonis Blend ist fruchtig, reich an Aromen und hat eine schöne Eleganz sowie eine Note von edlem Eichenholz. Wir schätzen sogar runde und köstliche Tannine.

Sie werden es lieben, wenn…
Bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 Grad zu genießen, um die Vielfalt seiner Aromen optimal zu genießen!

Zutaten
TRAUBEN
Blaufränkisch (50%) | Pinot Noir (30%) | Merlot (20%)

JAHRE
2002 & 2005

STANDORT
Neckenmarkter Hochberg

REGION
Burgenland

ZUTATEN
entalkoholisierter Wein, konzentrierter Most, Konservierungsstoffe

KONSERVATIVE
Kann geringe Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTANGABEN PRO 100ML
Kohlenhydrate: 2,2 g
davon Zucker: 2,2 g
Energie kj: 52,8
Energie-kcal: 12,6
Informationen zu Allergien
Kann geringe Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Enthält Sulfite.
Land: Österreich
Stil: entalkoholisierter Rotwein
Besonderheiten: Der weltweit erste 20 Jahre lang gereifte und entalkoholisierte Rotwein präsentiert sich mit Sekundär- und Tertiäraromen, was Liebhaber gereifter Weine zu schätzen wissen. Ätherisch, anregend, extraweich und in perfekter Harmonie, strahlend, agil und komplex. Düfte, die so unbeschreiblich schön sind, dass sie einen emotional ergreifen. Es ist monumental, zwei Jahrzehnte Geschichte im Glas und ein besonderes Trinkerlebnis.

Haben wir das wirklich getan? Ja, und es war gut. Denn was sich hier in flüssiger Form manifestiert, ist ganz klar: Das Kostbarste ist die Zeit!
Alkoholgehalt (%): 0.5
Rebsorte(n): Blaufränkisch, Pinot Noir, Merlot
Hopfen:
Farbe: Rubinrot
Lautstärke: 75 cl
Gewicht: 1,5 kg
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum):
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier

Domaine Heribert Bayer
Als das Winzerpaar der Domaine Heribert Bayer vor einigen Jahren die Geburt seines ersten Kindes erwartete, wollte es natürlich einen alkoholfreien Wein vorstellen, der auch während der Schwangerschaft und Stillzeit getrunken werden kann.
Das österreichische Weingut liegt im Herzen des Bürgenlandes, dem Traumterroir der Rebsorte Blaufränkisch.
Sie sind anerkannte Hersteller großartiger Weine, deren Struktur nicht auszubalancieren ist, und sind bestrebt, entalkoholisierte Weine von höchster Qualität herzustellen.
Das gewünschte Profil dieser alkoholfreien Weine? Sie sollten wie Wein aussehen, wie Wein riechen und wie Wein schmecken! Einfach, aber so komplex, wie sie von ihrer Obsession für Qualität geleitet werden ...
Wir sind stolz, Ihnen unsere hervorragenden entalkoholisierten Jahrgänge anbieten zu können.