Wie kann man Spaß haben?
Dank seiner erfrischenden Säure und fruchtigen Aromen passt Oddbird Low Intervention Organic White No.2 gut zu leichten Gerichten. Probieren Sie ihn zu frischen Salaten mit Zitrusvinaigrette, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder auch zu mildem Ziegenkäse. Die lebendige Struktur dieses Weines macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für sommerliche Mahlzeiten und gesellige Anlässe.
Insgesamt präsentiert sich der Oddbird Low Intervention Organic White No.2 als gelungenes Beispiel für einen alkoholfreien Wein, der nicht nur durch seine Enthaltsamkeit, sondern vor allem auch durch seinen authentischen Geschmack und seine kompromisslose Qualität überzeugt.
Geschmacksprofil
Dieser blumige und fruchtige Wein weist Noten von Zitrusfrüchten, süßen Früchten, Honig, Gewürzen und Kardamom auf, mit einer lebendigen Säure und einem komplexen Abgang, der am Gaumen anhält.
Dieser aus biologisch angebauten Trauben hergestellte Wein zeichnet sich durch seinen nachhaltigen Weinherstellungsstil mit geringen Eingriffen aus
Oddbird Low Intervention Organic White No.2 hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Farbe ist hell und einladend und weist auf eine sorgfältige Weinbereitung hin.
In der Nase offenbart der Wein ein intensives und frisches Bouquet von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitronen und Limetten. Hinzu kommen Aromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, während eine dezente florale Note dem Bouquet eine angenehme Komplexität verleiht.
Der erste Schluck bestätigt die bereits im Parfüm wahrgenommene Frische. Oddbird Low Intervention Organic White No.2 präsentiert sich mit lebendiger Säure, begleitet von fruchtigen Noten. Auf der Zunge tanzen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Früchte. Die Textur ist angenehm leicht und erfrischend, ohne an Geschmackstiefe einzubüßen. Im Abgang offenbart sich eine dezente Mineralität, die dem Wein zusätzliche Raffinesse verleiht.
Vinifikation Low Intervention Organic White No.2 von Oddbird
Die Weinherstellung dieses Oddbird-Weins zeichnet sich durch einen Ansatz mit geringem Eingriff aus. Das bedeutet, dass während des Produktionsprozesses nur minimale Eingriffe vorgenommen werden, um die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Die Verwendung von Trauben aus biologischem Anbau unterstreicht das Engagement für eine nachhaltige Weinproduktion. Die Gärung erfolgte vermutlich mit natürlichen Hefen, was zur Ausprägung der individuellen Charakteristika des Terroirs beiträgt.
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Zutaten
Nährwerte pro 100 ml:
Energiewert in kcal - 18 kcal
Energiewert in kj - 76 kj
Fette - 0 g
Kohlenhydrate - 4 g
einschließlich Zucker - 4 g
Protein - 0 g
Salz - 0,00 g
Informationen zu Allergien
Enthält Sulfite
Land: Wildleder
Stil: entalkoholisierter Weißwein
Besonderheiten: Unser hochwertiger Weinherstellungsprozess
Bei der Weinherstellung ist die Erzielung eines ausgeprägten, reinen Geschmacks mit großer Komplexität eine Herausforderung, der sich nur wenige trauen. Für Oddbird ist die Schaffung zeitgenössischer, alkoholfreier Weine von Weltklasse mehr als ein Ziel – es ist eine Kunstform. Unser innovativer Ansatz ist tief in der Tradition verwurzelt und wird durch modernste Techniken zum Leben erweckt. Jedes Detail des Prozesses, von der Traubenauswahl bis zur Abfüllung, wird sorgfältig durchdacht, um einen einzigartigen Geschmack zu gewährleisten, der sich vom Markt abhebt. Durch die nahtlose Verbindung sektiererischer Praktiken mit moderner Technologie definieren wir die Grenzen der alkoholfreien Weinherstellung neu.
Manuelle Auswahl hochwertiger Trauben aus den besten Weinbergen
Unsere Reise beginnt mit der sorgfältigen manuellen Auswahl der hochwertigsten Trauben, die von den angesehensten Weinbergen in renommierten Weinregionen stammen. Wir glauben, dass außergewöhnliche Weine mit außergewöhnlichen Trauben beginnen. Diese Weinberge, die für ihre reichen Böden und ihr ideales Klima bekannt sind, bieten die perfekte Basis für unsere Weine. Wir halten uns an traditionelle Weinherstellungspraktiken und lassen unsere Weine 12 Monate lang reifen, um die reichen, komplexen Aromen zu entwickeln, die Weinkenner erwarten. Diese Hingabe an die Beschaffung und Reifung stellt sicher, dass jede Flasche Oddbird-Wein mit der Essenz seiner Herkunft durchdrungen ist. Unser Streben nach Exzellenz geht über den Weinberg hinaus: Jeder Schritt des Weinherstellungsprozesses wird von unserem Expertenteam sorgfältig überwacht. Dadurch bietet jeder Schluck Oddbird-Wein eine harmonische Balance zwischen Tradition und Innovation und schafft ein wirklich unvergessliches Geschmackserlebnis.
Die patentierte Methode bewahrt den authentischen Geschmack des Weins
Was uns jedoch wirklich von anderen unterscheidet, ist unsere patentierte Methode zur Alkoholentfernung. Nach dem traditionellen Reifungsprozess durchlaufen unsere Weine eine spezielle Technik, die darauf abzielt, Alkohol zu entfernen und gleichzeitig ihr volles Potenzial und die gewünschten Eigenschaften zu bewahren. Dieser Prozess wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass jede Flasche ihren authentischen Geschmack und ihre Komplexität behält. Indem wir jeden Schritt sorgfältig kontrollieren, können wir ein Produkt liefern, das die Tiefe und Reichhaltigkeit traditioneller Weine ohne Alkohol bietet. Diese Innovation ermöglicht es uns, Weinliebhabern, die eine alkoholfreie Alternative suchen, ein wirklich einzigartiges Erlebnis zu bieten.
Reine, außergewöhnliche Qualität ohne Zusatzstoffe
Was unseren Weinen fehlt, ist genau das, was sie außergewöhnlich macht. Unser Bekenntnis zur Reinheit bedeutet, dass unsere Weine keine zugesetzten E-Stoffe, keine künstlichen Farbstoffe und keine synthetischen Aromen enthalten. Dieser Fokus auf natürliche Zutaten und traditionelle Handwerkskunst steigert die Qualität unserer Weine und stellt sicher, dass jeder Schluck frei von unerwünschten Zusatzstoffen ist. Indem wir unsere Weine von Alkohol und unnötigen Zusatzstoffen befreien, bieten wir ein Produkt an, das sowohl rein als auch raffiniert ist und anspruchsvolle Gaumen anspricht, die das Beste verlangen.
Um unser Engagement für Qualität und Innovation weiter zu stärken, arbeiten wir mit renommierten Forschungszentren im Elsass zusammen. Diese Partnerschaften ermöglichen es uns, an der Spitze der Weinherstellungstechnologie und -techniken zu bleiben und sicherzustellen, dass unsere Produkte ihre außergewöhnlichen Standards beibehalten. Das aus dieser Zusammenarbeit gewonnene Fachwissen und die Erkenntnisse helfen uns, unsere Methoden zu verfeinern und weiterhin Weine zu produzieren, die nicht nur frei von Alkohol und Zusatzstoffen, sondern auch reich an Geschmack und Komplexität sind.
Ist alkoholfreier Wein gesünder?
Die Wahl von alkoholfreiem Wein kann gegenüber herkömmlichem Wein mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. Da diese Weine keinen Alkohol enthalten, verringern sie das Risiko alkoholbedingter Gesundheitsprobleme wie Lebererkrankungen, Bluthochdruck und bestimmte Krebsarten. Darüber hinaus enthalten alkoholfreie Weine oft weniger Kalorien, was sie zu einer geeigneten Option für alle macht, die ihr Gewicht kontrollieren möchten. Die Kalorienreduzierung ohne Einbußen beim Geschmack ist ein erheblicher Vorteil für gesundheitsbewusste Verbraucher. Alkoholfreie Weine enthalten auch viele nützliche Verbindungen, die in traditionellem Wein enthalten sind, wie z. B. Antioxidantien, die die Herzgesundheit unterstützen und Entzündungen reduzieren können. Bei Oddbird bieten unsere alkoholfreien Weine eine gesündere Alternative, ohne auf die reichen, komplexen Aromen zu verzichten, die Weinliebhaber so schätzen.
Wegweisende alkoholfreie Weine mit Tradition
Unser Engagement für Innovation, ohne Kompromisse bei der Tradition einzugehen, hat uns als Pionier in der alkoholfreien Weinbranche positioniert. Wir sind stolz auf unsere Fähigkeit, uns auf jedes Detail zu konzentrieren, von der Auswahl der Weinberge bis zur endgültigen Abfüllung. Dieser sorgfältige Ansatz ermöglicht es uns, ein Produkt zu schaffen, das sowohl Liebhaber traditioneller Weine als auch diejenigen anspricht, die eine raffinierte, alkoholfreie Alternative suchen. Indem wir die Lücke zwischen alten Weinherstellungstechniken und modernen Fortschritten schließen, sind wir in der Lage, Weine zu liefern, die sowohl innovativ sind als auch ihr Erbe respektieren.
Mischung aus Tradition und Innovation in der Weinherstellung
Unser Erfolg liegt in unserem unerschütterlichen Engagement für Qualität und unserer Fähigkeit, alte Weinherstellungstechniken mit moderner Innovation zu kombinieren. Dieser einzigartige Ansatz hat nicht nur neu definiert, was alkoholfreier Wein sein kann, sondern auch einen neuen Exzellenzstandard in der Branche gesetzt. Wir sind bestrebt, kontinuierlich die Grenzen zu erweitern, neue Methoden zu erforschen und unsere Prozesse zu verfeinern, um die Qualität und Komplexität unserer Weine zu verbessern. Dieses Engagement für Tradition und Innovation stellt sicher, dass Oddbird weiterhin an der Spitze des Marktes für alkoholfreie Weine bleibt.
Revolutionierung der Weinherstellung mit leckeren Weinen ohne Alkohol
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Oddbird die Welt der Weinherstellung revolutioniert hat, indem er die Kunst beherrscht, komplexe und geschmackvolle Weine ohne Alkohol zu kreieren. Durch akribische Liebe zum Detail und ein unerschütterliches Engagement für Qualität haben wir uns als Marktführer in der Branche etabliert. Unsere Weine sind ein Produkt, das sowohl innovativ als auch tief in der Tradition verwurzelt ist und eine anspruchsvolle Alternative für diejenigen darstellt, die sich für den Genuss alkoholfreier Weine entscheiden. Wir bei Oddbird glauben, dass großartiger Wein nicht dadurch definiert wird, was in ihm enthalten ist, sondern durch die Leidenschaft und Sorgfalt, die in seine Herstellung einfließt.
Alkoholgehalt (%): 0.5
Rebsorte(n):
Hopfen:
Farbe: Helles Stroh
Lautstärke: 75 cl
Gewicht: 1,5 kg
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum):
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier
