Perlivé Zeronimo Sparkling Select bez alkoholu <0,5%

Zamilujte se do Sanzalc! 🩷
Šumivý Zeronimo Sparkling Select bez alkoholu <0,5% je vysoce kvalitní odalkoholizovaný šumivý nápoj, který je z 100 % skvělou směsí Sauvignon Blanc, Pinot blanc a Chardonnay.

Okouzlí vás svými exotickými ovocnými vůněmi, svěžestí a krásnou mineralitou. Doporučujeme tento šumivý nápoj k jemným studeným předkrmům, rybám, mořským plodům a bílému masu.

Profil degustace: suchý a extra brut zážitek s krásným pocitem šampaňského | pražené mandle a crème brûlée | exotické žluté ovoce | tóny brioche a medu | minerální závěr

Hodnocení: Vítěz Falstaff Sparkling Wine Trophy 2024 v kategorii bezalkoholové šumivé víno

Určitě jeden z nejlepších šumivých nápojů současnosti.
Must-have v oblasti bez alkoholu, který by neměl chybět ve vaší vinotéce!

Jak si udělat radost?
Doporučujeme tento šumivý nápoj k elegantním studeným předkrmům, měkkým sýrům, rybám, mořským plodům a lehkým hlavním jídlům.

Chuťový profil
L'Effervescent Zeronimo Sparkling Select zaujme svou vícestupňovou ovocnou hrou, osvěžující lehkostí, květinovým nádechem, minerálními akcenty a ušlechtilým suchým (extra brut) pocitem v ústech. Doprovází ho elegantní perlení a noblesa. Ve sklenici zlatavě žluté jádro se stříbrnými odlesky a jemně perlivým pěnivým perlením. V nose ovocná vůně bílých peckovin a exotického žlutého ovoce. V ústech pokračuje okouzlující ovocná hra, která je po ananasu, květech bezinek a lehkých citrusových tónech nádherně osvěžující. Půvabné medové tóny se spojují s minerální a ovocnou linií.

Věděli jste?
Základem tohoto vysoce kvalitního nealkoholického šumivého vína jsou hrozny z proslulého vinařského města Rust přímo u jezera Neusiedler v Rakousku. Rust je zvláště známý svými velmi dobře hodnocenými sladkými ušlechtilými víny, do kterých se zamiloval i Robert Parker.

Hrozny zrají v ocelových tancích a po dealkoholizaci jsou plněny s šesti bary oxidu uhličitého. První ročník ZERONIMO Sparkling Select, který byl uveden na trh v září 2023, byl oceněn jako nejlepší nealkoholické šumivé víno v Německu a Rakousku a byl vyprodán již dva měsíce po uvedení na trh.

Budete to milovat, pokud…
Podávejte mezi 6 a 8 stupni, abyste si co nejlépe vychutnali plnost jeho aromat!

Ingredience
ODRŮDY
Sauvignon blanc, Pinot blanc, Chardonnay
Vinice: Umriss v Rustu | Severní Burgenland | Rakousko
Věk vinice: více než 40 let
Výroba vína: Zrání v ocelových tancích
Metoda odalkoholizace: Vakuum - Destilace + Zpětné získání aroma

INGREDIENCE
odalkoholizované víno, koncentrovaný upravený hroznový mošt, oxid uhličitý

KONZERVANTY
sulfit

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ INFORMACE NA 100 ML
Sacharidy: 2,1 g
z toho cukry: 2,5 g
Energie kj: 59,0
Energie kcal: 14
Informace o alergiích
Obsahuje siřičitany
Země původu: Rakousko
Styl: Bílé odalkoholizované perlivé víno
Specifika: REGION Burgenland
Obsah alkoholu (%): 0.5
Odrůda/i: Sauvignon Blanc, Pinot blanc, Chardonnay
Chmel/y:
Barva: Zlatá
Objem: 75 cl
Hmotnost: 1,7 kg
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

Domaine Heribert Bayer
Před několika lety, když pár vinařů z Domaine Heribert Bayer očekával příchod svého prvního dítěte, přirozeně je napadlo vytvořit nealkoholické víno vhodné k pití během těhotenství a kojení.
Rakouské Domaine se nachází v srdci Burgenlandu, ideální oblasti pro odrůdu Blaufränkisch.
Jako uznávaní producenti skvělých vín, jejichž struktura neztrácí nic na rovnováze, se zaměřili na tvorbu vysoce kvalitních nealkoholických vín.
Jaký je požadovaný profil těchto nealkoholických vín? Musí mít vzhled vína, aroma vína a chutnat jako víno! Jednoduché, ale zároveň tak složité, protože jejich posedlost kvalitou je vede...
Jsme hrdí, že vám můžeme nabídnout jejich nádherné nealkoholické cuvée.