Bublinky de Sarment bez alkoholu 0,5%

Maison Bécat představuje Bulles de Sarment bez alkoholu 0,5%, ovocný výraz spolupráce s angažovaným vinařem ze Sologne. Tato cuvée, vyrobená z odrůdy chenin blanc, elegantního ročníku, vám nabízí málo sladkou a intenzivní zkušenost.

Bulles de Sarment je plodem příběhu, setkání a závazku. Mohli bychom vám vyprávět každý detail této lahve, vysvětlit každou fázi náročné výroby, popsat ochutnávku odalkoholizovanou. Místo toho vám raději povíme o tomto vinaři a jeho týmu, o mužích a ženách v srdci Sologne, kteří dali život těmto autentickým aromatům.

Jak si udělat radost?
Aperitiv: gravlax z lososa nebo foie gras
Maso: kachní prsa
Ryby: ústřice, mušle a škeble
Sýr: brie de Meaux a mascarpone
Dezert: ovocný koláč

Chuťový profil
👀 VZHLED
zářivě žluté šaty

👄 CHUŤ
Málo sladké, vyvážená kyselost, krásná délka

👃🏼 AROMA
Nádechy jablka, hrušky, broskve a medu

Budete to milovat, pokud…
Uchovávejte na chladném místě, chráněné před světlem.

Ingredience
Víno Chenin odalkoholizované, koncentrovaný rektifikovaný mošt, oxid uhličitý, potravinářské konzervanty (sorbát draselný), oxid sírový, obsahuje siřičitany.

Energie na 100 ml: 59 kJ / 14 kcal, Tuky <0,5 g (z toho nasycené <0,01 g), Sacharidy 2 g (z toho cukry: 1,6 g), Bílkoviny <0,01 g, Sůl 0 g
Informace o alergiích
Obsahuje siřičitany
Země původu: Francie
Styl: Odalkoholizované šumivé bílé víno
Specifika: 100% Chenin blanc
Obsah alkoholu (%): 0.5
Odrůda/i: Chenin blanc
Chmel/y:
Barva: Lesklé žluté šaty
Objem: 750 ml
Hmotnost: 1,7 kg
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

Vins Bécat je příběh šesti nadšenců do vína, kteří hledají novou zkušenost s odalkoholizovanou degustací.

Vyhledávají vína u místních vinařů, aby je odalkoholizovali a přitom co nejvíce zachovali aromatický profil původního vína. Původní aroma se uchovává pomocí metody vakuové evaporace. Výroba probíhá v Controis en Sologne, v srdci vinařské oblasti Sologne.

Kromě této cuvée Sarment zéro je Vins Bécat také spolupracující projekt sloužící odvětví v údolí Loiry. Tým podporuje vinaře, kteří chtějí zahájit první odalkoholizovanou produkci. Jsou zapojeni do snahy o kvalitu a rozmanitost odalkoholizovaných produktů v rámci vinařského sektoru v údolí Loiry. Jejich iniciativa je v současnosti podporována obchodní komorou a zemědělskou komorou departementu 41.