Bílé víno UBY Sauvignon 0.0% bez alkoholu

Spíše suché a ovocné, bílé víno UBY Sauvignon 0.0% Bio bez alkoholu si můžete vychutnat při jakékoli příležitosti!

S příjemnými aroma bílé broskve a grepfruitu se toto bílé víno UBY Sauvignon 0.0% Bio bez alkoholu s neporovnatelnou svěžestí skvěle hodí k sushi, které můžete sdílet s přáteli při aperitivu. Stejně tak je ideální na piknik v přírodě, zvláště pokud si rádi pochutnáte na čerstvém ovocném salátu!

Bílé víno bez alkoholu, které stojí za (znovu)objevení!

Technika odstranění alkoholu z vína spočívá v odpaření veškerého alkoholu pomocí inovativního procesu částečné evaporace pod vakuem při nízké teplotě. Tato metoda umožňuje nepoškodit víno a zachovat jeho aromatický profil.

Jak si udělat radost?
Aperitiv nebo sushi

Chuťový profil
👀 Barva: Poměrně světlá, barva odhaluje jemné zelené odlesky.

👄 Chuť: Poměrně suchá, chuť, která je zároveň svěží a jemná, nabízí lahodné citrusové tóny mezi citronem a grepem.

👃🏼 Vůně: Velmi lahodná, v nose se objevují tóny bílé broskve a grepu.

TERROIR
Oblast: Jihozápadní Francie
Certifikace: Biologické zemědělství
Půda: Písčito-jílovitá a vápenitá
Průměrný výnos: 50 HL

ODRŮDA
Sauvignon

VÝROBA VÍNA
Noční sklizeň, macerace slupek, pneumatické lisování, stabilizace, fermentace při nízké teplotě a zrání na jemných kalech.

Budete to milovat, pokud…
Oceníme ho vychlazený mezi 8° a 10°.

Ingredience
bio víno bez alkoholu 84 %, voda 12 %, koncentrovaný rectifikovaný mošt z bio hroznů 3 %, přírodní aroma, kyselina askorbová, oxid siřičitý
Informace o alergiích
SÍŘIČITANY
Ano
Země původu: Francie
Styl: Sauvignon
Specifika: BIO

UBY bez alkoholu - Sauvignon Blanc: Pro tuto řadu vín bez alkoholu vytvořil UBY jedinečný proces odstranění alkoholu, který dokonale zachovává aromatický profil vína.
Obsah alkoholu (%): 0.0
Odrůda/i:
Chmel/y:
Barva: Dost bledá, barva odhaluje jemné zelené odlesky.
Objem: 75 cl
Hmotnost: 1,5 kg
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

V Gaskoňsku na jihozápadě se nachází Uby, rodinný vinařský statek a palírna. Za posledních 10 let se Uby rychle rozvíjí a nabízí vína pro společenské chvíle a sdílení!

Připomíná vám to něco, že?

Domaine Uby pěstuje vinnou révu více než sto let na svazích Gaskoňska a vyrábí Vins de Pays des Côtes de Gascogne, která patří mezi nejuznávanější z této oblasti. Jeho vinice se rozkládají na stovce hektarů boulbénů a písků a byly v posledních letech kompletně restrukturalizovány s cílem kvality podle zásad rozumného zemědělství, certifikovaného Veritas. Domaine Uby je převážně tvořen místními bílými odrůdami, které produkují aromatická, svěží a ovocná vína Côtes de Gascogne, typická pro toto terroir jihozápadu. Postupně byly do sortimentu Domaine Uby přidány i další odrůdy, aby se rozšířila nabídka vín. Tento slavný jihozápadní statek se nachází v jedné z posledních oblastí, kde lze najít želvy Cistoune (odtud jejich logo). Jako velký producent svěžích a velmi ovocných bílých vín, typických pro region, Domaine Uby díky své pravidelné práci dosahuje stále vyšší kvality. Dnes statek nabízí také novou řadu vín zrajících v dubových sudech. Bílá vína z jihozápadu patří mezi nejlepší poměr kvality a ceny ve Francii. Kvalita a přísnost, které jsou udržovány jak při péči o vinice, tak při výrobě vína, umožňují Domaine Uby být dnes jedním z nejvíce oceněných vinařství v Côtes de Gascogne. Toto uznání potvrzuje stálou kvalitu jejich ročníků rok co rok. Vína Domaine Uby jsou lahůdkou pro milovníky vín z jihozápadu.