Pravý kůň z Kentucky, Old Fashioned si na konci 19. století našel cestu na východ až do Waldorf Astoria v New Yorku. Ale až v období po prohibici si tento veterán získal místo v koktejlovém folklóru a stal se oblíbeným nápojem Mad Menů, filmových magnátů a dalších. Koktejl se skládá ze směsi alkoholu, cukrového sirupu a bitters. Jemný, jednoduchý a velmi příjemný na patře, je to nápoj, který si objednáte, když dorazíte.Pro Old Fashioned bez alkoholu budete potřebovat:
- 60 ml Lyre's American Malt
- 5 ml Cukrový sirup z třtinového cukru Bacanha
- 2 kapky aromatického bitters
Příprava Old Fashioned bez alkoholu:
Krátce promíchejte na čerstvém ledu
