Bière Lindemans Pecheresse alkoholfri 0,0%

Gylden, energisk, forfriskende og let, Bière Lindemans Pecheresse sans alcool 0,0% tilbyder den sirupsagtige smag af solmodne ferskner med et subtilt strejf af syrlighed. Vores Pecheresse alkoholfri opnår en perfekt balance mellem frugtagtig sødme og let syrlighed, hvilket giver en særligt forfriskende oplevelse. Innovative bryggeteknikker har gjort det muligt at skabe en øl med 100 % smag og 0,0 % alkohol – en raffineret fornøjelse, der kan nydes når som helst.

Hemmeligheden bag vores bryggere

Hvordan forkæler man sig selv?
Mad- og ølparringer
Salt
- Salater, f.eks. Waldorf eller Niçoise
- Grillet kød: kylling, svinekød eller and
- Spyd med rejer marineret i citrus og fersken
- Gedost

Sødt / Desserter
- Pêche Melba eller frugtsorbet
- Vafler eller pandekager
- Vaniljeis

Smagsprofil
Udseende
Lindemans Pecheresse 0,0% er en alkoholfri ferskenøl med en blondgylden, let uklar farve, toppet med et cremet hvidt skumlag. Et glas fuld af solskin og glæde!

Aroma
Vores alkoholfri Pecheresse kendetegnes ved sin fortryllende duft af modne ferskner, beriget med subtile blomsteragtige noter. Denne meget frugtagtige aroma minder om sommerens varme sol og eftermiddage på terrassen.

Smag
Den sirupsagtige sødme fra modne ferskner møder en let og forfriskende syrlighed i hvert glas Pecheresse alkoholfri 0,0%. Forfriskende og afbalanceret, denne lækre frugtøl tilbyder 100 % smag med 0,0 % alkohol.

Du vil elske den, hvis…
Uanset om du ønsker at overskride DLUO (Bedst før-dato) eller ej, er det nødvendigt at opbevare dine alkoholfri øl under gode forhold for at bevare eller udvikle deres aromaer og smagsnuancer.

Alkoholfri øl er følsomme over for lys og varme.

Derfor er der 3 grundlæggende regler, der skal overholdes:

Udsæt ikke alkoholfri øl for lys, da det direkte påvirker humlen i drikken og nedbryder den.

Humle har konserverende egenskaber, og hvis den forringes, vil den alkoholfri øl holde sig i kortere tid.

Det kan også udvikle ubehagelige smagsnuancer.

Hold den alkoholfri øl ved en konstant temperatur, ideelt mellem 10 og 15 grader, i en kælder, ligesom vin.

For lave temperaturer vil forringe aromaerne.

Omvendt vil for høje temperaturer få aromaerne til at udvikle sig for hurtigt.

Opbevar den alkoholfri øl stående for at mindske risikoen ved at undgå kontakt mellem væsken og proppen.

Det giver gæren mulighed for roligt at bundfælde sig i bunden af flasken.

Kort sagt har alkoholfri øl ikke en udløbsdato, men kun en optimal eller minimum holdbarhed.

Derfor kan DLUO nemt overskrides med flere uger eller måneder uden at øllen bliver dårlig.

Og under alle omstændigheder skal du huske, at det ikke udgør nogen sundhedsrisiko.

Ingredienser
41 kcal (100 ml)
Allergiinformation

Land: Belgien
Stil: Frugtagtig alkoholfri øl
Særlige egenskaber: Alkoholfri
Alkoholindhold (%): 0.0
Druetype(r):
Humle(r):
Farve: Gylden
Volumen: 25 cl
Vægt: 700 g
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

BRASSERIE LINDEMANS
Vores familie har ejet en gård siden tidernes morgen.
Det var faktisk for at beskæftige (og slukke tørsten hos) bønderne om vinteren, mens de arbejdede på vores marker, at vi begyndte bryggerivirksomheden. Med tiden og succesen er vores landbrugsaktiviteter blevet mindre til fordel for bryggeriets udvikling.

Funktionen skaber organet, sagde Darwin.

I dag udvider vi endnu engang vores bryggeri for at dele kærligheden til vores øl ud over vores grænser.

Vi er overbeviste om, at de helt særlige karakteristika ved vores øl er en stor fordel i en verden, hvor ensretning hersker.

6 generationer af lambic-bryggere
«Hof ter Kwade Wegen» er et navn, der ikke lover godt, da det bogstaveligt betyder «gården ved de dårlige veje»...

Alligevel er det på denne gamle gård i Vlezenbeek, at en smuk bryggerihistorie har udspillet sig siden 1822.

Det var nemlig det år, Joos Frans Lindemans lovede troskab til Francisca Josina Vandersmissen, den meget eftertragtede datter af Maria Anna Van Dorselaer og Petrus Jacobus Vandersmissen, gårdejere.

Joos Frans elsker livet på gården, men han ønsker at bevise sig på en anden måde. Om aftenen, med hænderne stadig ømme efter at have pløjet jorden, går han i gang med at brygge lambic. I vintermånederne har de femoghalvfjerds hektar jord og enge på hans gård kun lidt arbejde at tilbyde de mange arbejdere. De kommer derfor til ham i bryggeriet. Således bliver det, der oprindeligt var en hobby, hurtigt gårdens hovedaktivitet.

Siden 1822 har seks generationer af pionerer afløst hinanden på «Hof ter Kwade Wegen», først som landbrugsbryggere, senere – fra anden halvdel af 1950’erne – udelukkende som bryggere. Under indflydelse af disse 6 generationer af Lindemans er vores bryggeri blevet en af de førende producenter af lambic i regionen og i verden.