Øl Implosion Amber Lager alkoholfri 0.5%

En maltet amber lager, der ikke går på kompromis. Frit inspireret af Driving Home from Xmas, som igen er frit inspireret af  45 Days Vienna Lager , hylder denne øl malten med en generøs andel af Vienna- og München-malt. Et strejf af tjekkisk humle Saaz og Mittelfrüh tilføjer en let urteagtig og blomsteragtig note, der fuldender malten på smukkeste vis.

Til møder, lange bilture eller enhver almindelig dag, hvor man har brug for en øl uden alkoholens virkninger.

Hvordan forkæler man sig selv?
Ved hvilken temperatur skal alkoholfri øl drikkes?

Den gode alkoholfri øl bør aldrig nydes for kold.
Undgå for eksempel at servere den iskold, da ganen vil blive bedøvet af kulden, og du vil hverken kunne opfatte aromaer eller delikate smagsnuancer.
Hvis din alkoholfri øl kommer direkte fra køleskabet, så vent 5 til 10 minutter, før du drikker den, så den kan varme lidt op.

Det ideelle valg af temperatur afhænger af din placering og årstiden, men vi kan anbefale følgende serveringstemperaturer, aldrig under 5°C:

Let alkoholfri øl: 5°C, inklusive let og sommerøl, smagsatte øl, hvedeøl osv.

Håndværksøl uden alkohol: 8°C, denne temperatur passer til de fleste såkaldte håndværks- eller craft-øl.

Erfarne smagere vil sætte pris på at smage deres alkoholfri øl ved forskellige temperaturer for at sammenligne og beslutte den bedste temperatur.

Hvilket glas til alkoholfri øl skal man vælge til servering?

Der findes mange forskellige former for glas til alkoholfri øl.
Kruser, stilkglas, flute, lige glas som pint, kalkglas...
Hver brygger tilbyder glas, der passer til deres øl, ud over det, du kan finde i butikker eller hos Sanzalc.

Vi anbefaler, at du bruger et glas med stilk eller hank, som en krus, så den alkoholfri øl ikke bliver for varm, når den kommer i kontakt med din hånd, der holder glasset.
Prøv forskellige glas for at se, om du oplever det samme med den samme alkoholfri øl; frigivelsen af aroma ved mundkontakt varierer meget mellem smalle og brede glas.

Smagsprofil

Du vil elske den, hvis…
Uanset om du ønsker at overskride DLUO (Bedst før-dato) eller ej, er det nødvendigt at opbevare dine alkoholfri øl under gode forhold for at bevare eller udvikle deres aromaer og smagsnuancer. Alkoholfri øl er følsomme over for lys og varme. Derfor er der 3 grundlæggende regler, der skal overholdes: Udsæt ikke alkoholfri øl for lys, da det direkte påvirker humlen i drikken og nedbryder den. Humle har konserverende egenskaber, og hvis den forringes, vil den alkoholfri øl holde sig kortere tid. Det kan også udvikle ubehagelige smagsnuancer. Hold den alkoholfri øl ved en konstant temperatur, ideelt mellem 10 og 15 grader, i en kælder som vin. For kold temperatur vil forringe aromaerne, mens for varm temperatur vil få dem til at udvikle sig for hurtigt. Opbevar den alkoholfri øl stående for at mindske risikoen ved at undgå kontakt mellem væsken og proppen. Det tillader gæren at bundfælde sig roligt i bunden af flasken. Kort sagt har alkoholfri øl ikke en udløbsdato, men kun en optimal eller minimal holdbarhed. Derfor kan DLUO nemt overskrides med flere uger eller måneder uden at blive dårlig. Og under alle omstændigheder skal du huske, at det ikke udgør nogen sundhedsrisiko.

Ingredienser
Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 97 kJ/23 kcal | Fedt 0 g | Mættede fedtsyrer 0 g | Kulhydrater 5 g | Sukkerarter 1,9 g | Protein 0 g | Salt 0 g
Allergiinformation
Byg
Land: Danmark
Stil: Alkoholfri amberøl
Særlige egenskaber:
Alkoholindhold (%): 0.5
Druetype(r):
Humle(r): Wien, München, Saaz og Mittelfrüh
Farve: Amberfarvet kjole
Volumen: 330 ml
Vægt: 800 g
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

Tore Gynther, grundlæggeren, sagde, at han var træt af de århundredgamle bryggerier, der gjorde krav på markedet på grund af deres alder. Han ønskede at bringe fornyelse og ungdom ind i det danske bryggerilandskab. Efter fem års eksperimenter, rejser og opdagelser lancerede bryggeriet To Øl i 2010 sin første kommercielle øl. Allerede et år senere var det blandt de 100 bedste bryggerier i verden ifølge Ratebeer. Hos To Øl ønsker man, at øllet skal være moderne med et komplet udvalg af kraftige, provokerende, friske og blomstrede øl eller omvendt øl, der både er lette og enkle med en humlet, afbalanceret og kompleks smag – det er målet for dette unge håndværksbryggeri.
Bryggeriet er placeret på et område kaldet «To Øl City», som er blevet base for en samling af talentfulde danske producenter af håndværksdrikke. Udover mange ølproducenter huser de også ciderproducenter, kombucha-bryggere og romdestillatører. To Øls ambition er at skabe et ægte knudepunkt for håndværksbryggerier i fremtiden, så bryggerne kan eksperimentere med nye teknikker, altid med det formål at producere og finpudse opskrifter på øl, der er endnu mere overraskende og aromatiske.