Øl Fraugruber Lucky Liver IPA alkoholfri 0,5%

Den alkoholfri IPA Lucky Liver er det perfekte valg for alle ølentusiaster, der ønsker at undvære alkohol, men stadig nyde hele smagen af en klassisk IPA. Med en unik blanding af humle og malt byder den på en intens aroma og en forfriskende smag. Med øl Fraugruber Lucky Liver IPA alkoholfri 0,5% glæder ikke kun ganen, men også leveren sig :-)

Hvordan forkæler man sig selv?

Smagsprofil

Du vil elske den, hvis…

Ingredienser
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, havremalt, humle, gær

Humle: Citra, Centennial BBC og Mosaic
Allergiinformation

Land: Tyskland
Stil: IPA alkoholfri
Særlige egenskaber:
Alkoholindhold (%): 0.0
Druetype(r):
Humle(r):
Farve: Gylden
Volumen: 440 ml
Vægt: 800 g
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

STARTEN

I vinteren 2016 grundlagde de to fra Augsburg, Enzo Frauenschuh og Matthias Gruber, FrauGruber Brewing (FRAUenschuh + GRUBER = FrauGruber) og bryggede deres første øl som Gipsy Brauer (gæstebrygger) i foråret 2017 i Old Factory i Gundelfingen. I løbet af de næste 3 år lykkedes det Fru Gruber at eksportere sine øl bæredygtigt til mere end 20 lande.

VEJEN

Det blev hurtigt klart, at alle idéer, erfaringer og videreudviklinger var meget svære at realisere uden sit eget bryggeri og den frihed, der følger med. For at kunne vokse både kvantitativt og konceptuelt måtte Fru Gruber udvikle sig. Vi lykkedes med at realisere vores drøm om eget bryggeri i januar 2020. Sådan nåede vi vores mål om at skabe en slags «livsstil» og opbygge et fællesskab, hvor vi kan dele begejstringen og passionen for øl. For os handler det om at teste og leve den utrolige variation af øl, handle bæredygtigt og især give øllet en højere værdi.

VISIONEN

For os er det vigtigt at have størst mulig indflydelse på teknologien samt på de anvendte råvarer. Regionalitet er et vigtigt emne for os, derfor får vi dyrket vores egen bryggerbyg af sorterne Steffi og Marthe hos 4 landbrugsvenner, som derefter bliver maltet på et nærliggende malteri.
Mens der i 2019 stadig var omkring 11 ha (ca. 60 tons) dyrket areal, nåede vi allerede i 2020 op på omkring 40 ha (ca. 220 tons). På den måde sikrer vi, at vi ikke behøver at arbejde med nye højtydende sorter, der kun dyrkes for udbytte og modstandsdygtighed, men hvor de væsentlige ting for os (fylde, gæringsadfærd, teknologisk behandling osv.) kommer i anden række.

Vi opformerer også de 13 gærracer, der anvendes i produktionen, så vi kan kontrollere både gærkvaliteten og mængden af gærceller.

De internationale humlesorter, der bruges i lande som USA, Australien, Tasmanien, New Zealand og selvfølgelig Bayern, fås enten direkte fra humleproducenterne eller fra vores partnere verden over. Heldigvis kan vi stole 100 % på dem, da de kender vores kvalitetskrav og deler dem.

Alle disse anstrengelser er uundværlige for os for at gøre FrauGruber-øl til FrauGruber-øl, ganske enkelt FRAUGRUBERLICIOUS…