Maïa hyldeblomst aperitif alkoholfri 0,0%

Ideel til at lave en Saint-Germain Spritz med et alternativ til Prosecco, fanger aperitiffen Maïa Fleur de Sureau alkoholfri 0,0% al friskheden og den søde blødhed fra vilde blomster.

"Opskriften på MAÏA er en værdifuld arv, der er blevet videregivet i vores familie gennem flere generationer... I dag er vi glade for at dele den med dem, der ligesom os sætter pris på at skabe enkle og raffinerede opskrifter". Alissone og Damien Bertrand.

Hvert år fra maj til juni prydes den vilde hyld af delikate hvide blomster med udsøgte aromaer. De plukkes i hånden for at bevare deres friskhed, finhed og intensitet. Forårets gudinde, MAÏA, er symbolet på dette produkt, der fejrer forårets komme. Chic og elegant, MAÏA nydes ren eller i en cocktail. Dens høje kvalitet gør den til den foretrukne partner for de største bartendere og en ledsager for elskere af forårsdrikke. En syrlig fornøjelse, der kan nydes uden mådehold.

Maïa blev belønnet ved Épicures de l’épicerie fine 2024 med 2 trofæer: Bronze i kategorien alkoholfri og Juryens Særlige Favoritpris for emballagen.

Hvordan forkæler man sig selv?
Aperitif, østers, frugtsalat

Smagsprofil
👁️ Lys gul med grønne reflekser

👃🏼 Smag af litchi, noter af citrus og fersken

👄 Syrlig fornøjelse, friskhed og sødmefuld blødhed

Du vil elske den, hvis…
Kan nydes som aperitif, fortyndet med koldt vand eller som base for lækre cocktails, og tilbyder et alternativ til spiritus.

Alternativ til Saint-Germain Spritz
INGREDIENSER
40 ml Maïa hyldeblomst
60 ml Lyre's Classico (alternativ til Prosecco)
60 ml danskvand
1 citronskal

FREMGANGSMÅDE
Hæld Maïa over is i dit glas.
Top op med Classico (eller tonic) og danskvand.
Rør godt i drinken.
Pres forsigtigt en citronskal over drinken for at fuldende den.

Ingredienser
Vand, hyldeblomst, fransk sukker, økologisk citron, fødevare-tartrinsyre. Pasteuriseret drik, uden farvestoffer og konserveringsmidler.

NÆRINGSVÆRDIER PR. 100G:
Energi 71 kcal
Fedt <LQ
Heraf mættede fedtsyrer <LQ
Kulhydrater 17,4 g
heraf sukker 15,0 g (mindre end på etiketten)
Proteiner 0,2 g
Salt 0,008 g
<LQ: under kvantificeringsgrænsen
Allergiinformation

Land: Frankrig
Stil: Alkoholfri hyldeblomstdrik
Særlige egenskaber: Dette sæsonbetonede og midlertidige produkt er tilgængeligt i begrænsede mængder.
Alkoholindhold (%): 0.0
Druetype(r):
Humle(r):
Farve: Lysegul, grønne reflekser
Volumen: 70 cl
Vægt: 1,5 kg
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

Historien om MAÏA tager form med Alissone og Damien, et ægtepar og partnere i deres projekt, der forener deres fælles passioner: natur og gastronomi. Damien er søn af vinbønder fra Cognac-området. Han og hans partner Alissone har altid haft en dyb tilknytning til deres lokalområde. Deres kærlighed til naturen og deres engagement i hjemmelavet fører dem til at skabe en alkoholfri, håndlavet drik baseret på vilde hyldeblomster: MAÏA blev født.