Zeronimo Leonis Blend rødvin alkoholfri <0,5%

Forelskelse i Sanzalc! 🩷
Den har været længe ventet!

Oplev den berømte alkoholfri rødvin Zeronimo Leonis Blend <0,5% fra vingården Heribert Bayer!
Basen for denne første premium alkoholfri rødvin fra Østrig er den prisvindende cuvée In Signo Leonis (for nylig bedømt til 98 point af Falstaff), som er blevet afalkoholiseret for at bevare aromaen.

Det er den første vin i verden, der er skabt ud fra en så højt bedømt vin. Druerne Blaufränkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon kommer fra vinmarker over 60 år gamle i Neckarmarkter Hochberg og er blevet lagret i 24 måneder på nye franske fade. I Østrig, Europa og USA er Zeronimo Leonis-blandingen blevet kåret som verdens bedste alkoholfri rødvin af forskellige specialmedier, master sommeliers og NA-eksperter.

Ideel til at ledsage dine måltider uden alkoholens virkninger, både til alle kødretter og til simreretter.

Et must inden for alkoholfri verden!

• Wine Enthusiast – Bedste alkoholfri rødvin – Zeronimo Leonis Blend 2021
• 5 stjerner ud af 5 og vinder af alkoholfri vinbedømmelse wein.plus AT & DE – Zeronimo Leonis Blend 2020
• Drink Business Global Low & No Alcohol Wine Masters Bronze 2023 – Zeronimo Leonis Blend 2020

Hvordan forkæler man sig selv?
Uanset om det drejer sig om grøntsager, kød eller fisk, er det vigtigste at stege/grille, braisere eller bage dem i ovnen. Også fremragende med friske salater, antipasti samt middelhavs- og orientalske retter og retter med umami-komponenter som svampe, tomater, miso eller soja.

Smagsprofil
Frugtagtig, forfriskende, rig på aromaer, med en frisk elegance, skarpe smagsnoter, en smidig syre og en ædel krydring af egetræ, løfter ZERONIMO Leon's Blend alkoholfri vin til et nyt niveau.

I glasset en dyb rubinrød med violette skær.

I munden kombineres saftige sorte bær, et strejf af bergamot, søde mørke kirsebær med appelsinskal, syrlig chokolade, noter af sort te, en smidig syre, en ædel krydring af egetræ og et pust af vanilje. Denne finurlige sammensætning suppleres af en charmerende friskhed, mineralitet og elegant integrerede tanniner. En let, tør, stram og subtil mundfornemmelse – en kompleks, ædel smagsoplevelse med den højeste vin-karakter. Og vegansk, lav på kalorier og sukker.

Spændingsbuen mellem subtil elegance, tilstedeværende syre, komplekse aromaer og kompleksitet har en magisk effekt og gør Zeronimo Leonis Blend til en fantastisk matchningspartner, der perfekt rammer retterne ind.

Du vil elske den, hvis…
Nydes mellem 12 og 14 grader for bedst at smage bredden af dets aromaer!

Ingredienser
DRUESORTER
Blaufränkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon

INGREDIENSER
afalkoholiseret vin, koncentreret og renset druesaft

KONSERVERINGSMIDLER
Kan indeholde små mængder fedtstoffer, mættede fedtsyrer, proteiner og salt.

GNS. NÆRINGSVÆRDI PR. 100 ML
Kulhydrater: 1,7 g
heraf sukker: 1,7 g
Energi kJ: 46,0
Energi kcal: 18,0
Allergiinformation
Kan indeholde små mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.
Land: Østrig
Stil: Afalkoholiseret rødvin
Særlige egenskaber:
Alkoholindhold (%): 0.5
Druetype(r): Blaufränkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon
Humle(r):
Farve: Rubinrød
Volumen: 75 cl
Vægt: 1,5 kg
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

Domaine Heribert Bayer
For nogle år siden, da vinbønderparret fra Domaine Heribert Bayer ventede deres første barn, fik de naturligt lyst til at skabe en alkoholfri vin, der kunne nydes under graviditet og amning.
Det østrigske domaine ligger i hjertet af Burgenland, det ideelle terroir for druesorten Blaufränkisch.
Som anerkendte producenter af store vine, hvis struktur ikke går på kompromis med balancen, har de sat sig for at skabe alkoholfri vine af meget høj kvalitet.
Det ønskede profil for disse alkoholfri vine? De skal have vinens udseende, vinens aromaer og smage som vin! Simpelt, men alligevel så komplekst, da deres besættelse af kvalitet styrer dem...
Det er en stolthed at kunne tilbyde jer deres fantastiske alkoholfri cuvéer.