NOOH by La Coste mousserende hvidvin 0,0% alkoholfri

Fremstillet af en Sauvignon Blanc, vil den mousserende hvide vin NOOH by La Coste 0,0% alkoholfri forvandle dine mest elegante aperitiffer.

Den nye alkoholfri hvide vin, Nooh by La Coste Blanc, skiller sig ud med sine intense aromaer af hvide frugter.

Nooh by La Coste Blanc, alkoholfri vin, aromatisk frisk og syrlig, overrasker med sin friskhed og livlighed. Den blomstrede blidhed af jasmin.

Nooh by La Coste Blanc, 100% vin, 0% alkohol, en fornøjelse at nyde uden begrænsning.

Hvordan forkæler man sig selv?
Lækre kombinationer
Foie gras
Kammuslingecarpaccio
Tarte tatin
Pære Belle Hélène

Klassiske mad- og vinparringer
Aperitif

Smagsprofil
Smagning
Frugtagtig næse, der minder om moden gul citron, hvilket giver en dejlig friskhed

👃🏼 Blomster- og planteagtig næse med subtile noter af grøn teblad

👄 Dejlig syrlighed og rundhed i munden. Aroma af hvide frugter, saftig fersken

Du vil elske den, hvis…
Serveres meget koldt, gerne iskoldt

Ingredienser
Sauvignon 100%

Afalkoholiseret hvidvin, koncentreret druesaft, sulfitter, arabisk gummi, naturlige aromaer, tappet under beskyttende atmosfære

NÆRINGSINFORMATION
Energi: 72 kj 17 kcal,
Fedt: 0 g heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 4,1 g heraf sukkerarter: 3,5 g
Proteiner: 0 g
Salt: 0 g
Allergiinformation
Indeholder sulfitter
Land: Frankrig
Stil: Alkoholfri mousserende hvidvin
Særlige egenskaber: Hvid mousserende vin i topkvalitet

Alkoholen i vinen fjernes ved vakuumdestillation, det vil sige en fordampning ved maksimalt 35-40°C, for ikke at ændre vinen og bevare alle aromaerne.

For at tilføre alle smagskvaliteter til mærket NOOH har vingården trukket på sin vinfremstillingsekspertise, suppleret med tre års forskning. Fremstillet på basis af den berømte økologiske cuvée Rosé d’une Nuit, tilbyder disse to nye produkter – mousserende og stille rosé – en intakt nydelse med ekstra lethed (kun 3,5 g restsukker). For at opnå dette resultat fjernes alkoholen i vinen ved vakuumdestillation, altså en fordampning ved maksimalt 35-40°C, for ikke at ændre vinen og bevare alle aromaerne.

NOOH by La Coste er et 100 % fransk mærke, der er skabt til festlig nydelse, for at dele både små og store øjeblikke med alle, uden undtagelse, som vores franske livsstil så fint kan.

VINIFIKATION
Mekanisk høst.
Presning ved lav temperatur, inertisering af pressen.
Lav gæringstemperatur
Temperatur i rustfri ståltank
Modning i termoreguleret rustfri ståltank på fine bundfald for at bevare frugten og friskheden samt tilføre fylde i munden.
Økologisk cuvée
Alkoholindhold (%): 0.0
Druetype(r): Sauvignon
Humle(r):
Farve: Gylden
Volumen: 75 cl
Vægt: 1,7 kg
DDM (mindste holdbarhedsdato):
⚠️ Råd om smagning og opbevaring
Denne drik kan have overskredet DDM? Salg er fuldt ud muligt, og forbrugernes sikkerhed er garanteret. Forbrugeren informeres tydeligt, nogle gange med en særlig mærkning, altid med en angivelse på emballagen.
Læs mere om råd til smagning og opbevaring her

Château La Coste

Château La Coste er en polykulturel ejendom på over to hundrede hektar nord for Aix-en-Provence, tæt på den berømte Parc Naturel du Luberon.
Dets 130 hektar vinmarker certificeret i biodynamisk landbrug (Demeter) producerer rosé-, hvid- og rødvine under AOP Côteaux d’Aix-en-Provence og IGP Méditerranée, som afspejler den mest oprigtige og autentiske udtryk for dette kalkholdige provencalske terroir, kendt for fremstillingen af store vine.

Som en provencalsk ejendom med en vintradition, der går tilbage til 1682, lancerer Château La Coste gennem NOOH et nyt mærke, der hævder at være 100 % vin og 0 % alkohol.
På dette unikke sted, hvor kunst og vinmarker mødes, og hvor åbenhed og fællesskab dyrkes, inviterer Château La Coste til at opdage vinens glæder for alle, der i dag ønsker et fornuftigt forbrug eller ikke ønsker at drikke alkohol. Faktisk, mens forbrugsmønstrene for alkoholiske drikkevarer udvikler sig, bliver dette alternativ en selvfølge for at bevare de sociale øjeblikke sammen.