Finote N°1 L'apéritif 0.0%

Hořký, bylinný a komplexní bezalkoholový aperitiv

Finote N°1 L'apéritif 0.0% představuje bezalkoholovou verzi rafinovaného vermutu. S krásnou jantarovou barvou odhaluje tóny zralého hroznu, kandovaného ovoce, dřeva a jemnou hořkost hořce, následovanou jemným závěrem perníku.

Inspirován receptem prababičky Finote, tento bezalkoholový aperitiv spojuje tradici a preciznost. Vyrobený v Occitánii z koncentrované hroznové šťávy, hořce a ženšenu nabízí bohatou aromatiku a rovnováhu.

Zlatavá barva předchází komplexní vůni zralého ovoce, marmelády a dřeva, zatímco hořec přináší krásné napětí. Závěr obalující perník uzavírá tento střídmý a chutný projev, který si můžete vychutnat samotný nebo v koktejlové tvorbě.

Jak si udělat radost?
Doporučené kombinace jídel:
Pikantní asijská kuchyně (thajská, indické kari, s’-čchuanská).
Jehněčí grilované s bylinkami a kořením.
Modré sýry (Roquefort, bleu d’Auvergne).
Čokoládové a kořeněné dezerty: čokoládové muffiny, fondán s chilli a kakaem, hruška pošírovaná s kořením.

Chuťový profil
Vzhled
Jantarová, zlatavé odlesky

Chuť
Komplexní, vyvážená, mírně hořká

Aroma
Zralé hrozny, kandované ovoce, dřevo, perníček

Budete to milovat, pokud…
Perlivý nápoj bez alkoholu vyrobený z přírodních extraktů granátového jablka, tymiánu a koření. Botanický recept, bez rafinovaného cukru a umělých aromat. Značka „Sud de France“. Podávejte velmi vychlazené, s ledem, aby se plně projevila jeho aromatická složitost.

Ingredience
Složení
Voda, hroznová šťáva z koncentrátu, agávový sirup*, výluh ženšenu*, výluh hořce*, výluh quassie, extrakt z dubového dřeva, přírodní aroma, barviva: karamelizovaný cukrový sirup, jablečný koncentrát; kyselina: kyselina citronová; konzervanty: sorban draselný, benzoan sodný. *z ekologického zemědělství

Výživové hodnoty
Výživové hodnoty (100 ml): Energie 185 kJ; 45 kcal, Tuky 0,05 g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,04 g, Sacharidy 10,5 g; z toho cukry 9,7 g, Bílkoviny 0,15 g, Sůl 0,01 g
Informace o alergiích

Země původu: Francie
Styl: Hořký, bylinný a komplexní bezalkoholický aperitiv
Specifika:
Obsah alkoholu (%): 0.0
Odrůda/i:
Chmel/y:
Barva: Jantarová
Objem: 740 ml
Hmotnost: 1,5 kg
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

Finote
Všechno začalo v 19. století v Argelès-sur-Mer v Katalánsku, kde Joséphine Limouzy, laskavě přezdívaná Finote, vyráběla své vlastní domácí aperitivy na bázi bylin a koření. Inspirována tímto dědictvím se její prapravnučka Elodie Swanberg rozhodla tyto recepty znovu vytvořit v bez alkoholu verzi, odvážně kombinující tradici a modernost.