Pivo Implosion Amber Lager bez alkoholu 0,5 %

Jantarový sladový ležák, který nedělá žádné kompromisy. Volně inspirován pivem Driving Home from Xmas, které je samo volně inspirováno 45 Days Vienna Lager, toto pivo staví na sladu díky štědrému podílu sladů Vienna a Mnichov. Špetka českého chmele Saaz a Mittelfrüh přináší jemnou bylinnou a květinovou notu, která skvěle doplňuje slad.

Pro setkání, dlouhé cesty autem nebo jakýkoli obyčejný den, kdy potřebujete pivo bez účinků alkoholu.

Jak si udělat radost?
Na jakou teplotu by se měla pít bezalkoholové pivo?

Dobré bezalkoholové pivo se nikdy nepije příliš studené.
Vyhněte se například podávání ledově vychlazeného piva, protože chlad otupí chuťové pohárky a neucítíte žádné jemné aroma ani chutě.
Pokud bezalkoholové pivo vyndáte z lednice, počkejte 5 až 10 minut, než ho ochutnáte, aby se mírně ohřálo.

Volba ideální teploty závisí na místě a ročním období, ale můžeme vám doporučit následující teploty servírování, nikdy však ne pod 5 °C:

Lehké bezalkoholové pivo: 5 °C, včetně lehkého a letního piva, ochuceného piva, bílého piva atd.

Řemeslné bezalkoholové pivo: 8 °C, tato teplota vyhovuje většině takzvaných řemeslných nebo craft piv.

Zkušení degustátoři ocení ochutnávání bezalkoholového piva při různých teplotách, aby mohli porovnat a rozhodnout se pro tu nejlepší.

Jaký sklenici na bezalkoholové pivo byste měli dát přednost?

Existuje mnoho různých tvarů sklenic na bezalkoholové pivo.
Korbele, sklenice na stopce, flétny, rovné sklenice typu pinta, kalichy...
Každý pivovar nabízí sklenice laděné ke svému pivu, kromě toho, co najdete v obchodech nebo u Sanzalc.

Doporučujeme používat sklenici s nožkou nebo uchem, například korbel, aby bezalkoholové pivo nepřehřálo při kontaktu s vaší rukou, která drží sklenici.
Vyzkoušejte různé sklenice a zjistěte, zda u stejného bezalkoholového piva cítíte rozdíl – uvolňování aroma při kontaktu s ústy se výrazně liší mezi úzkými a širokými sklenicemi.

Chuťový profil

Budete to milovat, pokud…
Ať už chcete překročit DLUO (Datum nejlepší použitelnosti) nebo ne, je nutné uchovávat piva bez alkoholu za dobrých podmínek, aby se zachovaly nebo rozvinuly jejich aroma a chutě. Pivo bez alkoholu se bojí světla a tepla. Proto je třeba dodržovat 3 základní pravidla: Nepokládejte piva bez alkoholu na světlo, protože to přímo ovlivňuje chmel v nápoji a degraduje ho. Chmel má konzervační vlastnosti, a pokud se poškodí, pivo bez alkoholu se bude uchovávat kratší dobu. Může to také vyvolat nepříjemné chutě. Uchovávejte pivo bez alkoholu při stálé teplotě, ideálně mezi 10 a 15 stupni, například ve sklepě jako víno. Příliš nízká teplota poškodí aroma. Naopak příliš vysoká teplota způsobí jejich příliš rychlý rozvoj. Držte pivo bez alkoholu ve svislé poloze, aby se snížilo riziko kontaktu mezi tekutinou a zátkou. To umožní kvasinkám usadit se klidně na dně lahve. Jedním slovem, pivo bez alkoholu nemá dobu trvanlivosti, ale pouze optimální nebo minimální dobu uchování. DLUO tak může snadno přesáhnout několik týdnů či měsíců, aniž by bylo pivo špatné. A v každém případě si pamatujte, že to nepředstavuje žádné zdravotní riziko.

Ingredience
Výživové hodnoty na 100 ml
Energie 97 kJ/23 kcal | Tuky 0 g | Nasycené mastné kyseliny 0 g | Sacharidy 5 g | Cukry 1,9 g | Bílkoviny 0 g | Sůl 0 g
Informace o alergiích
Ječmen
Země původu: Dánsko
Styl: Tmavé pivo bez alkoholu
Specifika:
Obsah alkoholu (%): 0.5
Odrůda/i:
Chmel/y: Vídeň, Mnichov, Saaz a Mittelfrüh
Barva: Jantarové šaty
Objem: 330 ml
Hmotnost: 800 g
DDM (minimální trvanlivost):
⚠️ Doporučení pro degustaci a skladování
Tento nápoj může mít překročenou DDM? Prodej je zcela možný a bezpečnost spotřebitelů je zaručena. Spotřebitel je jasně informován, někdy je uvedeno speciální označení, vždy je uvedena informace na obalu.
Více o doporučeních pro degustaci a skladování zde

Tore Gynther, zakladatel, byl unavený stoletými pivovary, které si nárokovaly trh kvůli svému stáří. Chtěl přinést do dánské pivovarnické scény novost a mladistvost. Po pěti letech experimentování, cestování a objevování uvedl pivovar To Øl v roce 2010 své první komerční pivo. Už o rok později se zařadil mezi 100 nejlepších pivovarů světa podle Ratebeer. V To Øl je pivo moderní, s kompletní škálou silných, provokativních, svěžích a květinových piv, nebo naopak lehkých a jednoduchých piv s chmelovou, vyváženou a komplexní chutí – to je cíl tohoto mladého řemeslného pivovaru.
Pivovar sídlí v prostoru nazvaném „To Øl City“, který se stal základnou talentované skupiny dánských výrobců řemeslných nápojů. Kromě mnoha pivovarů zde sídlí také výrobci ciderů, výrobci kombuchy a destilátoři rumu. Cílem To Øl je v budoucnu vytvořit skutečný hub pro řemeslné pivovary, aby mohli sládci experimentovat s novými technikami a stále tak vyrábět a zdokonalovat receptury piv, která jsou stále překvapivější a aromatičtější.